#102

4/13/2016

Zupa krem z kukurydzy - ostatnio jedna z moich ulubionych propozycji na szybki obiad. Mam tak, że jak mi coś zasmakuje to ciągle gotuję to samo. W ten sposób ostatnio na tapecie mam zupę z kukurydzy, warzywka w beszamelu opiekane w piecu i kanapki z ogórkiem kiszonym.
Dziś na dość spory gar zupy zużyłam
odrobinę masła,
3 puszki kukurydzy konserwowej,
3 duże ziemniaki,
bulion i przyprawy.
Kukurydzę dusimy z masłem w garnku kilka minut, zalewamy bulionem, dodajemy ziemniaki i gotujemy, aż zmiękną. Potem blendujemy, dodajemy trochę śmietany i przyprawy (sól, pieprz, chilli) i gotowe. Podaję z groszkiem ptysiowym. Jak na zupę, to bardzo syte danie, w dodatku smaczne :)


0 komentarze

poobserwuj sobie: